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  • 2023.01.21

    学食改善プロジェクトの活動内容が日本農業新聞に掲載されました

第2回学長賞懸賞コンペティションを受け、学食改善に向けたプロジェクトが進んでいます。
最優秀賞を受賞した法学部1年生の遠藤さんと前田さん主導で、プラントベースフードを取り入れたメニューの開発を進めており、活動内容の記事が日本農業新聞(2023年1月17日)に掲載されました。
都合により全文を掲載することはできませんが、一部ご紹介いたします。